Programme PSDR4, projet ATA-RI 2016-2020, financé par l’Inra et la région Occitanie
Thésaurus d'Agroécologie
Le Thésaurus d'Agroécologie est un thésaurus en français présentant 556 concepts dénotant les enjeux, leviers, indicateurs et systèmes de production agricoles impliqués dans une démarche agroécologique. Ce thésaurus, basé sur les résultats d'une veille territoriale à l'échelle de la région Midi-Pyrénées est issu d’un travail d’expertise réalisé par des chercheurs et des spécialistes de l’information scientifique et technique de l’Institut National de la Recherche Agronomique
Thésaurus d'Agroécologie is a thesaurus in French containing 556 concepts denoting the issues, levers, indicators and agricultural production systems involved in an agro-ecological approach. This thesaurus, based on the results of a territorial watch on the scale of the Midi-Pyrénées region, is the result of expert work carried out by researchers and specialists in scientific and technical information from the Institut National de la Recherche Agronomique
matériel d'élevage collectif
AT-ARI
CUMA
les attendus dans la mise en oeuvre d'une approche agroécologique
Enjeux de l'agroécologie
GAEC
groupements d’intérêt économique et environnemental
GIEE
Donnée mesurable par rapport à un objectif
Indicateurs agroécologiques
Les différents types d’approches mobilisés pour atteindre les objectifs
Leviers de l'agroécologie
mesure agroenvironnementale territorialisée
MAE territorialisée
MOOC
Enjeux de l'agroécologie (Micro-thésaurus)
Indicateurs agroécologiques (Micro-thésaurus)
Leviers de l'agroécologie (Micro-thésaurus)
Systèmes agroécologiques (Micro-thésaurus)
Politique Agricole Commune 2015-2020
PMBE
Plan de Modernisation des Bâtiments d'Elevage
Plan de Performance Energétique des Entreprises Agricoles
mode de production
Activités productives et moyens de production, manière de conduire leur exploitation
Systèmes agroécologiques
acariens prédateurs
management du changement
accompagnement au changement
démarche collective
action collective
activité des organismes du sol
adaptation des semences
adaptation des semences au climat
adaptation des semences au territoire
adhésion à un système participatif de garantie
agriculture HVE
L’agriculture à haute valeur environnementale (HVE) est une certification créée et encadrée par le Ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt qui vise à valoriser les productions issues d’exploitations agricoles qui s’engagent volontairement dans des démarches respectueuses de l’environnement. Initiée en 2011, c’est une démarche globale de préservation de l’environnement qui ne certifie pas la qualité d’un produit mais la qualité environnementale d’une ferme... [Dictionnaire d'agroécologie : https://dicoagroecologie.fr/encyclopedie/agriculture-a-haute-valeur-environnementale/]
agriculture à haute valeur environnementale
L’agriculture alternative définit des systèmes de production s’éloignant des méthodes conventionnelles. La redécouverte de ces systèmes de production est éclairée par les concepts agroécologiques. Ces systèmes aspirent à atteindre des rendements durables tout en valorisant l’ensemble des ressources des agroécosystèmes... [Dictionnaire d'agroécologie : https://dicoagroecologie.fr/encyclopedie/agriculture-alternative/]
agriculture alternative
Biodynamie
L’agriculture biodynamique est un mode de gestion des cultures sans intrants de synthèse. Forme d’agriculture biologique, elle se distingue par la mise en place de pratiques spécifiques, dont l’objectif est de favoriser la vitalité des plantes en renforçant le lien entre la plante, le sol et son environnement. L’association internationale Demeter octroie, depuis 1932, le label d’Agriculture Biodynamique aux exploitations agricoles qui en respectent le cahier des charges... [Dictionnaire d'agroécologie : https://dicoagroecologie.fr/encyclopedie/agriculture-biodynamique/]
agriculture biodynamique
agriculture bio
L’agriculture biologique (AB) est un mode de production basé sur des pratiques agricoles qui excluent l’utilisation de biocides de synthèse et des organismes génétiquement modifiés (OGM) ou des produits obtenus à partir d’OGM. Elle cherche également à limiter son impact environnemental en réduisant sa consommation d’intrants et d’énergie fossile mais aussi en valorisant les processus naturels tels que le recyclage des matières organiques... [Dictionnaire d'agroécologie : https://dicoagroecologie.fr/encyclopedie/agriculture-biologique/]
agriculture biologique
agriculture de conservation des sols
Agriculture based on three main agronomic principles applied simultaneously: direct sowing without any soil tillage, permanent (plant or organic) soil cover and diversification of crop rotation. The main objective of this combination of principles is to reduce soil degradation and, ultimately, improve fertility by intensive use of biological and ecological processes of the soil ecosystem, intended to replace certain inputs...[Dictionary of agroecology : https://dicoagroecologie.fr/en/encyclopedia/conservation-agriculture/]
agriculture de conservation
L’agriculture de précision est un ensemble de techniques et de pratiques limitant l’utilisation d’intrants dans les parcelles agricoles. Elle prend en compte l’hétérogénéité intra parcellaire afin d’ajuster la dose d’intrants en quantité, en temps et en lieu (modulation) pour améliorer le bilan économique, agronomique et environnemental des exploitations agricoles... [Dictionnaire d'agroécologie : https://dicoagroecologie.fr/encyclopedie/agriculture-de-precision/]
agriculture de précision
agriculture durable
AEP
agriculture écologique
Agriculture Ecologiquement Intensive (AEI)
L’agriculture écologiquement intensive (AEI) est un mode de production agricole basé sur l’utilisation durable des services écosystémiques dans les agroécosystèmes... [Dictionnaire d'agroécologie : https://dicoagroecologie.fr/encyclopedie/agriculture-ecologiquement-intensive/]
agriculture écologiquement intensive
système économe en intrants
agriculture économe en intrants
agriculture extensive
Integrated farming is a form of agriculture aimed at minimizing the use of inputs from outside the farm by implementing a variety of production enterprises, long and diversified crop rotations, crop residue or animal excreta restitution to the soil. Their implementation promotes the recycling soil nutrients and overall soil quality, and reduces the issues linked to pests and diseases. ... [Dictionary of agroecology : https://dicoagroecologie.fr/en/encyclopedia/integrated-farming/]
agriculture intégrée
agriculture naturelle
agriculture paysanne
L’agriculture raisonnée est un mode de gestion des productions agricoles, visant à minimiser l’impact de l’agriculture sur l’environnement en optimisant les intrants (produits phytosanitaires, fertilisants, aliments pour animaux, etc.) tout en maintenant, voire en améliorant la rentabilité économique des fermes... [Dictionnaire d'agroécologie : https://dicoagroecologie.fr/encyclopedie/agriculture-raisonnee/]
agriculture raisonnée
agriculture traditionnelle
Ensemble des techniques agricoles permettant de cultiver une aire géographique en milieu tropical. [Wikipedia]
agriculture tropicale
agriculture urbaine
agriculture de subsistance
agriculture vivrière
agroécosystème
An agroecosystem is a cultivated ecosystem, generally corresponding to the spatial unit of a farm and whose ecosystem functions are valued by humans in the form of agricultural goods and services. It is thus co-produced by nature and humans...[Dictionary of agroecology : https://dicoagroecologie.fr/en/encyclopedia/agroecosystem/]
agro-écosystème
homéopathie pour les plantes
agro-homéopathie
agrosylvopastoralisme
Agro-silvo-pastoralism is a production activity that combines pastoralism (extensive livestock husbandry on pastures) and agriculture in a partially wooded environment. This activity closely combines these three modes of land use, and might even articulate them on a single site...[Dictionary of agroecology : https://dicoagroecologie.fr/en/encyclopedia/agro-silvo-pastoralism/]
agro-sylvo-pastoralisme
agro-biodiversité
L’agrobiodiversité, ou biodiversité agricole, est la part de la biodiversité reconnue comme ressource par des agriculteurs pour la production agricole. Elle correspond à la diversité des organismes vivants gérée consciemment par l’agriculteur. Comme la biodiversité, l’agrobiodiversité se décline en trois niveaux d’organisations qui interagissent entre eux : diversité génétique, spécifique et agroécosystémique...[Dictionnaire d'agroécologie : https://dicoagroecologie.fr/encyclopedie/agrobiodiversite/]
agrobiodiversité
agrosystèmes diversifiés, variétés, ressources phytogénétiques pour l'agriculture et l'alimentation [http://www.sifee.org/static/uploaded/Files/ressources/contenu-ecole/paris/volet-1/02_BOISVERT/01_BOISVERT.pdf]
agrodiversité
agroEcologie
L’agroécologie vise à promouvoir des systèmes alimentaires viables respectueux des hommes et de leur environnement. Ces systèmes engagent des modes de productions agricoles et des filières valorisant les potentialités écologiques, économiques et sociales d’un territoire. Leur développement s’appuie sur des approches transdisciplinaires réunissant professionnels du monde agricole, scientifiques, acteurs des mouvements sociaux de l’agroécologie et des politiques publiques... [Dictionnaire d'agroécologie : https://dicoagroecologie.fr/encyclopedie/agroecologie/]
agroécologie
agro-foresterie
Au sens large, l’agroforesterie englobe les systèmes de production intégrant aussi bien les arbres dans les pratiques et les espaces agricoles, que les productions agricoles dans les pratiques forestières et les espaces arborés.... [Dictionnaire d'agroécologie : https://dicoagroecologie.fr/encyclopedie/agroforesterie/]
agroforesterie
aides FEADER
cyanobactéries
algues bleues
ulves
algues vertes
arbres alignés
alignements d'arbres
alimentation animale
alimentation durable des animaux d'élevage
L’alimentation durable des animaux d’élevage a comme finalité d’apporter des éléments nutritionnels, via des matières premières d’origine végétale constituant tout ou partie de la ration, de façon à répondre à : leurs besoins nutritionnels à savoir l’entretien, la croissance, la reproduction et les productions, leur santé ainsi que leurs comportements spécifiques, tout en s’inscrivant dans le cadre du développement durable... [Dictionnaire d'agroécologie : https://dicoagroecologie.fr/encyclopedie/alimentation-durable-des-animaux-delevage/]
alimentation durable
L’allélopathie est l’ensemble des interactions biochimiques réalisées par les plantes entre elles, ou avec des microorganismes. Dans une perspective de conduite agroécologique des cultures, l’allélopathie est particulièrement intéressante car elle permet de limiter les interventions de désherbage, et jouerait parfois aussi un rôle dans la lutte contre les ravageurs et les agents phytopathogènes (pratique de la biofumigation)... [Dictionnaire d'agroécologie : https://dicoagroecologie.fr/encyclopedie/allelopathie/]
allélopathie
alpage
alternative aux antibiotiques
alternative aux antiparasitaires chimiques
amélioration de la qualité des sols
amélioration de la santé animale
amélioration de la santé des consommateurs
amélioration de la structure du sol
pénibilité du travail
amélioration des conditions de travail
L’amélioration évolutive des plantes permet à un agriculteur d’adapter génétiquement des populations de plantes à leur milieu. Il peut la mettre en œuvre à la ferme dès lors qu’il produit sa propre semence... [Dictionnaire d'agroécologie : https://dicoagroecologie.fr/encyclopedie/amelioration-evolutive-des-plantes/]
amélioration évolutive des plantes
aménagement parcellaire
amendement
terra preta
amendement charbon
amendement végétal
antibiothérapie vétérinaire raisonnée
apithérapie vétérinaire
approche holistique
A participatory approach means that the person in charge of solving a problem or designing an innovation involves people who are directly concerned by the result of his or her work. Participatory approaches are necessary in agroecology as they facilitate the development of local resources, whether natural, economic or social ones...[Dictionary of agroecology : https://dicoagroecologie.fr/en/encyclopedia/participatory-approach/]
approche participative
approche « système »
approche systémique
araignées prédatrices
arbre isolé
arbre têtard
aromathérapie vétérinaire
goutte à goutte
arrosage par goutte-à-goutte
associer les cultures
association d’espèces
associations de variétés
assolement en commun
assolement collectif
atelier participatif
attentes de la société
augmenter la part des légumineuses
augmentation de la part des légumineuses
Autofertility defines a soil able to preserve its own fertility, i.e. how easy it is for a plant to benefit, in sufficient quantity, through its roots and in the soil, from different factors of plant growth. A soil’s autofertility depends on its biological activity, impacting the physical and chemical self-fertility....[Dictionary of agroecology : https://dicoagroecologie.fr/en/encyclopedia/autofertility/]
autofertilité
autoformation
autonomie alimentaire des élevages
L’autonomie alimentaire dans un élevage est évaluée par le rapport entre les aliments (fourrages, grains, tourteaux, etc…) produits sur la ferme, et les aliments nécessaires à l’alimentation du bétail (exprimés en unités massiques, énergétiques, ou protéiques) pour assurer un objectif de production et des objectifs socio-économiques (travail, coûts de production) fixés par l’éleveur. Développer l’autonomie revient à limiter l’utilisation d’intrants alimentaires en maximisant le lien entre le sol et le troupeau, et en valorisant au mieux les ressources alimentaires (fourrages, grains) produites sur l’exploitation. Il s’agit d’un objectif agroécologique visant à améliorer les performances agronomiques, écologiques et économiques de l’exploitation agricole. L’autonomie n’est pas un indicateur d’efficience des systèmes d’élevage mais une composante de la sécurité de l’élevage face aux aléas. Viser l’autonomie alimentaire revient donc à développer une stratégie de gestion des risques économiques et climatiques. L’autonomie alimentaire se décompose en deux éléments : l’autonomie fourragère et l’autonomie en concentrés... [Dictionnaire d'agroécologie : https://dicoagroecologie.fr/encyclopedie/autonomie-alimentaire-en-concentres-et-fourragere/]
autonomie alimentaire des systèmes agricoles
autonomie alimentaire du troupeau
autonomie azotée
Autonomy is defined as the independence of an actor and/or a system from the exterior. This concept refers to the room for action and interactions of an actor and/or a system with respect to its environment. In farming systems, autonomy is often addressed at the farm level. It questions the dependence on external resources of the system (seeds, fertilizers, feeds, but also technologies, …). In recent decades, the intensification of agricultural systems has resulted in a loss of autonomy due to increased productivity, specialization and farm sizes. Agroecology proposes to put autonomy at the heart of the systems, as a founding value and a lever for action by promoting internal exchanges. An agroecological system is less dependent on inputs and external trade because it mobilizes biological diversity and natural processes. Different forms of autonomy (food, financial, decision-making, etc.) can be envisaged at different levels of organization. Hereafter are two examples of technical and socio-economic autonomy...[Dictionary of agroecology : https://dicoagroecologie.fr/en/encyclopedia/autonomy-in-agricultural-sytems/]
autonomie dans les systèmes agricoles
autonomie décisionnelle
autonomie protéique
Autonomy for concentrates is assessed through the ratio between the concentrates produced on the farm (feed rich in energy, proteins, or vitamins, distributed to animals in addition to roughages to complement and balance these roughages) and the total amount of concentrates consumed by the herd (in dry matter, energy or protein units). Autonomy in concentrates aims at limiting production costs and improving traceability of the feed distributed to livestock. Achieving autonomy in concentrates can require specific equipment (storage cells, flatteners …). This autonomy depends on the suitability of the land for cropping, on its production potential, on the roughages distributed with the concentrates, and on livestock productivity...[Dictionary of agroecology : https://dicoagroecologie.fr/en/encyclopedia/feed-autonomy-regarding-concentrates-and-fodder/]
autonomie en concentrés
autonomie en matière sèche
dépendance énergétique
[OCL 2014, 21(4) D404 c B. Rouillé et al., Published by EDP Sciences 2014 DOI: 10.1051/ocl/2014017]
autonomie énergétique
autonomie financière
autonomie énergétique fourragère
L’autonomie fourragère s’évalue par le rapport entre la part des aliments grossiers (fourrages verts, fourrages déshydratés, pailles et certains sous-produits agroalimentaires fibreux) produits sur la ferme et consommés par le troupeau, sur la totalité des aliments grossiers consommés par le troupeau (en unités massiques, énergétiques, ou protéiques). L’autonomie fourragère peut être gérée en ajustant son système de production par une intensification des surfaces fourragères (optimisation de la fertilisation azotée, introduction de cultures dérobées…) ou par un réajustement de l’équilibre sol-troupeau (diminution du chargement, valorisation du pâturage, adéquation entre les périodes de demande et de production des fourrages…). [Dictionnaire d'agroécologie : https://dicoagroecologie.fr/encyclopedie/autonomie-alimentaire-en-concentres-et-fourragere/]
autonomie fourragère
L’autonomie massique, qui traite des quantités de matière sèche des aliments (fourrages et concentrés) [OCL 2014, 21(4) D404 c B. Rouillé et al., Published by EDP Sciences 2014 DOI: 10.1051/ocl/2014017] http://idele.fr/?eID=cmis_download&oID=workspace://SpacesStore/4f9c696c-92f0-48a1-8132-57702e68e17c
autonomie massique
autonomie en protéine
L’autonomie protéique, qui traite des quantités de protéines apportée par ces aliments, exprimées en MAT (teneur matières azotées totales)
autonomie proteique
A crop auxiliary, in a broad sense, is a living organism that provides ecosystem services to facilitate agricultural production. It replaces all or part of the farmer’s work and the inputs brought by the farmer. This definition includes pest-fighting microorganisms and invertebrates as well as vertebrates such as certain birds, mammals and amphibians that feed on pests or weed seeds. It also encompasses pollinating insects that allow the fertilization of cultivated plants...[Dictionary of agroecology : https://dicoagroecologie.fr/en/encyclopedia/crop-auxiliaries/]
auxiliaire des cultures
bande boisée
bande enherbée
bande fleurie
bande tampon
bande végétalisée
basse consommation d'énergie
BEPAS
bâtiment à énergie passive
bâtiment d'élevage à haute performance énergétique
bâtiment d'élevage économe
bien-être des animaux
L’ANSES, en 2018, définit le bien-être d’un animal comme « l’état mental et physique positif lié à la satisfaction de ses besoins physiologiques et comportementaux, ainsi que de ses attentes. Cet état varie en fonction de la perception de la situation par l’animal. Cette définition concerne l’ensemble des animaux qui vivent sous la dépendance des humains (élevage, compagnie, loisir, laboratoire). Ici, la définition du bien-être animal s’applique plus particulièrement aux animaux d’élevage afin d’appréhender son rôle dans l’agriculture durable. Les animaux sont des êtres sensibles, c’est-à-dire qu’ils peuvent éprouver des sensations physiques et psychiques et ressentir des émotions. À ce titre, le Farm Animal Welfare Council a publié dès 1979 le principe des « 5 libertés » (actualisé en 2009) qui énonce les conditions fondamentales de bientraitance pour assurer le bien-être d’un animal : - Absence de faim, de soif et de malnutrition, - Absence de stress physique et thermique, - Absence de douleur, de blessures et de maladie, - Absence de peur et de détresse, - Possibilité pour l’animal d’exprimer des comportements normaux de son espèce... [Dictionnaire d'agroécologie : https://dicoagroecologie.fr/encyclopedie/bien-etre-animal/]
bien-être animal
bilan technico-économique
agrichar
biochar
Le biocontrôle consiste à utiliser des organismes vivants ou substances naturelles pour prévenir ou réduire les dommages causés par des organismes nuisibles (ravageurs, plantes adventices et pathogènes). On distingue 4 catégories d’approche de biocontrôle basées sur l’utilisation d’agent de lutte de type : - macro-organismes (insectes, nématodes) - micro-organismes (virus, bactéries ou champignons), - médiateurs chimiques (phéromones), - substances naturelles d’origine minérale, végétale ou animale.... [Dictionnaire d'agroécologie : https://dicoagroecologie.fr/encyclopedie/biocontrole/]
biocontrôle
biodiversité animale
biodiversité sauvage associée
Associated biodiversity is the part of biodiversity that naturally colonizes an agroecosystem thanks to the surrounding environment. It includes all organisms (agriculturally beneficial, neutral and harmful organisms) that are present, whether punctually or continuously, in cultivated fields and adjacent semi-natural habitats...[Dictionary of agroecolgy : https://dicoagroecologie.fr/en/encyclopedia/associated-biodiversity/]
biodiversité associée
diversité cultivée
biodiversité cultivée
La biodiversité domestique désigne l’ensemble des espèces et des sous-espèces (races, variétés) domestiquées par l’homme et ayant été soumise à sa sélection. [http://www.biodiversite-poitou-charentes.org/]
biodiversité domestique
biodiversité du paysage
biodiversité naturelle
biodiversité contrôlée
Planned biodiversity (or controlled biodiversity) is defined as the biodiversity chosen by the farmer. It is made up of different cultivated species and plant varieties as well as different bred species and breeds of animals. It is one of the two components of agricultural biodiversity or “agrobiodiversity”, the other being associated biodiversity which is not chosen by the farmer...[Dictionary of agroecology : https://dicoagroecologie.fr/en/encyclopedia/planned-biodiversity/]
biodiversité planifiée
biodiversité végétale
biofilm
biodésinfection du sol
La biofumigation est une pratique agronomique qui consiste à broyer finement un couvert végétal, mis en place pendant la période d’interculture, et à incorporer les résidus dans le sol. L’intérêt de cette pratique réside dans la libération de composés organiques volatils, substances naturellement produites lors du développement de certaines espèces de plantes comme mécanisme de défense (effets allélopathiques), et qui sont susceptibles de réduire la pression biotique pour la culture suivante... [Dictionnaire d'agroécologie : https://dicoagroecologie.fr/encyclopedie/biofumigation/]
biofumigation
bois d'œuvre
bordure de champ
bosquet
céréales récoltées en vert
Ensemble de plantes cultivées pour leurs graines. La plante entière est utilisée pour l'alimentation animal sous forme de fourrage comsommé en vert.
IRSTEA
céréale fourragère
champignon parasite d'insectes
changement climatique
ajustement du chargement animal
chargement animal
charte écobel
chêne rouvre
arbre destiné à l'ébenisterie ou comme bois de chauffage.
IRSTEA;Grand arbre de l'hémisphère Nord tempéré, pouvant atteindre 40 m (genre Quercus, famille des fagacées). Un lieu planté de chênes est appelé chênaie. Source Larousse Agricole
chêne
chicorée sauvage
Ensemble de plantes cultivées pour leur racine utilisée dans l'industrie pour la fabrication des boissons. La racine et les feuilles sont aussi comestibles par l'homme sous forme de légume.
Plante bisannuelle à feuilles en rosette (genre Cichorium, famille des astéracées). Elle a donné de nombreux types de variétés cultivées : la chicorée sauvage améliorée, la chicorée de Bruxelles ou chicorée witloof, la chicorée à café et les chicorées italiennes. Source Larousse Agricole.;IRSTEA
chicorée
choix des races
choix variétal
relocalisation de l'agriculture
The re-localization of agriculture is the rapprochement between producers and consumers. In this context, the root “local” in “re-localization” is synonymous with “proximity”. The re-localization of agriculture favours short food supply chains in order to promote farmers’ economic autonomy. Therefore, the major part of the production profit goes to the farmer thanks to the suppression of many intermediaries. In addition to production, the farmer can carry out all or part of the processing and marketing, within the territory where the final product will be consumed. A reinvestment of the added value in the territory is therefore possible with agricultural projects or citizens, for instance with the creation of producers’ shops. This enables a reinforcement of the viability of farms and local businesses, a boost of the municipalities and an increase of the territories’ attractiveness. The reconciliation of “cities” and “countryside” enabled by relocation increases production transparency towards consumers and the creation of a strong farmer-consumer social fabric... [Dictionary of agroecology : https://dicoagroecologie.fr/en/encyclopedia/re-localization-of-agriculture/]
circuit court
mode d'organisation collectif
collectif d’exploitants agricoles
communication sur les pratiques
complémentation animale
compostage fumier
compostage végétal
concentré énergétique
mélange fermier
concentré fermier
concentré protéique
Collaboration is a kind of social interaction involving direct and voluntary exchange of views among people. It aims at a shared representation of a situation, in order to explore solutions that take into account people’s constraints and interests. Unlike negotiation, collaboration does not necessarily aims at reaching decision-making; it happens beforehand. Collaboration is also different than consultation, where people are requested to give their opinion, but without necessarily discussing and exchanging their views. ...[Dictionary of agroecology : https://dicoagroecologie.fr/en/encyclopedia/collaboration/]
concertation
conduite du pâturage
gestion du troupeau
conduite du troupeau
érosion de la biodiversité
conservation de la biodiversité
protection de la ressource sol
conservation du sol
conversion à l'agriculture biologique
coût de production
couvert associé
couverture végétale
couvert végétal
Fréquemment utilisé en grande culture, le couvert végétal pérenne est un couvert végétal qui reste en place plus d’une année sur une parcelle et qui assure successivement les fonctions de culture associée et de culture intermédiaire tout au long de la rotation. La mise en place de la grande culture et sa récolte doivent donc préserver le couvert végétal. En comparaison d’une culture intermédiaire classique, le couvert végétal pérenne réduit les interventions liées au semis et à la destruction du couvert... [Dictionnaire d'agroécologie : https://dicoagroecologie.fr/encyclopedie/couvert-vegetal-perenne/]
couvert végétal pérenne
sol couvert
couverture du sol
couvert végétal permanent
Alternance successive de cultures annuelles et de cultures Intermédiaires, de façon à ce que le sol soit toujours occupé par des plantes maîtrisées... [Dictionnaire d'agroécologie : https://dicoagroecologie.fr/encyclopedie/couverture-vegetale-permanente/]
couverture végétale permanente
croisement à deux voies
croisement 2 voies
croisement à 3 voies
croisement 3 voies
croisement de races
croisement bovin laitier
croisement laitier
croisement bovin viande
croisement viande
compagnonnage végétal
La culture associée est une pratique agricole qui consiste à implanter dans une parcelle au moins deux espèces pendant une période significative de leur croissance. Elle vise à utiliser plus efficacement les ressources disponibles en valorisant la complémentarité entre les espèces pour augmenter la production et la qualité des produits mais aussi lutter contre les maladies, ravageurs et adventices... [Dictionnaire d'agroécologie : https://dicoagroecologie.fr/encyclopedie/culture-associee/]
culture associée
dérobé
Une culture dérobée est implantée entre deux cultures principales de la rotation, mais se distingue d'une culture intermédiaire par un objectif de valorisation de la production. [agropeps]
culture dérobée
fourrage déshydraté
Plante utilisée pour l'alimentation animale sous forme de fourrage, de prairie ou de choux racines et tubercules fourragères.
Aliment végétal utilisable dans l'alimentation des animaux herbivores ruminants ou monogastriques (cheval, lapin...). Source Larousse agricole;IRSTEA
culture fourragère
A cover crop is established between the harvest of a main crop and the sowing of the next main crop. Cover crops are intended to go back to the soil and not to be exported from the field. They are sown to avoid bare soil between two main crops and to provide multiple services (the term used is Multi-Service Cover Crop). These Multi-Service Cover Crops contribute to improve, among others, soil structure, to reduce soil erosion, and to maintain associated biodiversity. ...[Dictionary of agroecology : https://dicoagroecologie.fr/en/encyclopedia/cover-crop/]
culture intermédiaire
CIMS
culture intermédiaire multi-services
CIPAN
culture intermédiaire piège à nitrate
cycle de l’azote
cycle de l'eau
démarche de transparence de l'agriculteur
démediquer
démédication
Le déprimage est un mode d’exploitation précoce des graminées par le pâturage. Il est généralement conduit sur prairie de fauche, par pâturage, dès la mise à l’herbe et peut avoir des objectifs différents. En pâturage, il permet d’allonger la saison de pâturage en allant chercher de l’herbe jeune à faible coût sur les surfaces les plus précoces. En fauche, il permet de maintenir la qualité des foins en repoussant le stade de développement de l’herbe pour positionner la fenaison dans une fenêtre météo plus favorable. Sur céréales d’hiver, il améliore le tallage et peut permettre une augmentation de rendement... [Dictionnaire d'agroécologie : https://dicoagroecologie.fr/encyclopedie/deprimage/]
déprimage
désherbage mécanique
The Brundtland Report defines sustainable development as development which meets the needs of the present without compromising the ability of future generations to meet their own needs. Sustainable development requires considering jointly the consequences of individual or collective actions and private or public decisions, according to at least three dimensions: the social (justice, intra and intergenerational equity), economic (efficiency) and environmental (protection, preservation, conservation) dimensions. In addition, sustainable development requires the implementation of a governance principle. This refers to concerted decision-making processes among the various stakeholders potentially impacted by the decisions, notably through a participatory approach. ...[Dictionary of agroecology : https://dicoagroecologie.fr/en/encyclopedia/sustainable-development/]
développement durable
diminution des correcteurs azotés
dispositif incitatif
diverse fourragère
diversité des assolements
La diversification des assolements revient à implanter des plantes d’espèces ou de familles culturales complémentaires sur un parcellaire (en tenant compte des contraintes organisationnelles) ou une parcelle dans le but (i) de limiter le développement des adventices, des ravageurs et des pathogènes : la diversification des assolements permet d’accroître la diversité des paysages agricoles. Ainsi, d’un point de vue spatial, plus un assolement est diversifié plus il sera difficile aux ravageurs de trouver leur cultures hôte (ii) d’optimiser la fourniture d’azote via les espèces captatrices que sont les légumineuses : la diversification des assolements permet d’accroître leur fréquence dans les rotations de cultures. La diversification des assolements peut s’appuyer sur des rotations de cultures diversifiées ainsi que sur des pratiques spécifiques comme les Cultures Associées, les Semis sous Couvert, l’Agroforesterie... [Dictionnaire d'agroécologie : https://dicoagroecologie.fr/encyclopedie/diversification-des-assolements/]
diversification des assolements
diversification des espèces animales
diversifier ses cultures
diversification des espèces végétales
diversification des ressources fourragères
diversification des fourrages
diversification des races
diversification de l’origine des revenus
diversification des revenus
diversité
diversité des espèces cultivées
diversité culturale
diversité des organismes du sol
diversité gamma
diversité écosystémique
diversité fonctionnelle
diversité alpha
diversité génétique
diversité génétique intraspécifique
diversité génétique intra-spécifique
diversité beta
diversité spécifique
diversité variétale
diversité végétale à la parcelle
diversité végétale sur l'exploitation
performance économique et environnementale
La performance se définit comme la mesure de ce qui contribue à l’atteinte d’objectifs ou de résultats attendus. Elle fait ici référence à l’évaluation des états économiques, environnementaux et sociaux d’un système agricole. La double performance constitue en la mesure des deux premières dimensions alors que la triple performance intègre en plus la dimension sociale. ...[Dictionnaire d'agroécologie : https://dicoagroecologie.fr/encyclopedie/double-et-triple-performance/]
double performance
durabilité des élevages
durabilité des systèmes agricoles
échange céréalier éleveur
échange céréalier-éleveur
entraide agricole
échange direct entre producteurs
échange paille-fumier
eco-construire un bâtiment d'élevage
éco-construction
écoagriculture
éco-épandage
écoépandage
école d’été
économie circulaire
consommer moins d'eau
économie des ressources en eau
Ecopathology is a systemic investigation approach to livestock health, which consists of studying the pathologies of farm animals in their environment, in order to establish the causes and identify the risk factors.... [Dictionary of agroecology : https://dicoagroecologie.fr/en/encyclopedia/ecopathology/]
écopathologie
effluent d'élevage
élevage herbager
élevage à l'herbe
élevage à zéro impact environnemental
élevage autonome
élevage bio
élevage biologique
élevage ovin à l'herbe
élevage d'ovins à l'herbe
élevage bovin à l'herbe
élevage de bovins à l'herbe
élevage caprin à l'herbe
élevage de caprins à l'herbe
élevage de lapin en pâturage
élevage de lapin à l'herbe
Les élevages de montagne à base de prairies permanentes utilisent peu de fertilisants minéraux et de produits phytosanitaires. Ils préservent la vie du sol du fait de l’absence de travail du sol et valorisent la diversité des végétations par les seules pratiques de pâturage, de fauche et de fertilisation organique. En cela, ils constituent des modèles agroécologiques de la production agricole. ...[Dictionnaire d'agroécologie : https://dicoagroecologie.fr/encyclopedie/elevage-de-montagne-a-base-de-prairies-permanentes/]
élevage de montagne à base de prairies permanentes
élevages spécialisé durable
élevage durable
L’élevage extensif est un mode d’élevage économe en intrants qui ne recherche ni une forte productivité individuelle par animal, ni par unité de surface. Il s’applique aux systèmes d’élevage à faibles chargements et priorisant l’herbe pâturée issue de ressources naturelles : prairies permanentes, prairies naturelles, parcours,… [Dictionnaire d'agroécologie : https://dicoagroecologie.fr/encyclopedie/elevage-extensif/]
élevage extensif
émissions de gaz à effet de serre
émissions de GES
émissions de dioxyde de carbone
émissions de méthane
énergie positive
engrais naturel
enherbement
Green manure is a cover crop sown on an agricultural plot in order to fertilize the soil for the following crop mainly through the intake of nitrogen. This cover crop is sown between two sales crops (usually between two highly demanding nitrogen crops) or in combination with the previous crop. Green manure provides improvement in soil structure with their root system and a relatively little supply of stable organic matter. Stable organic matter as well as nitrogen intake for the following crop are obtained after degradation of the plant by the soil’s microorganisms (microbial or enzymatic activity)… [Dictionary of agroecology : https://dicoagroecologie.fr/en/encyclopedia/green-manure/]
engrais vert
engraissement à l'herbe
enrubannage
estive
EBE
excédent brut d'exploitation
exploitation économe
aliment fabriqué à la ferme
fabrication d'aliment à la ferme
faune auxiliaire
favoriser le fonctionnement biologique des sols
ferme de démonstration
ferme expérimentale
ferme innovante
ferme pédagogique
ferme agroforestière pilote
ferme pilote
biostimulant du sol
fertilisation organique
Aptitude des sols à apporter les éléments essentiels (azote, phosphore et potassium principalement) à la croissance des végétaux par l’action des organismes vivants (animaux, insectes, champignons, parasites) ayant des inter-relations complexes et qui se nourrissent de débris végétaux ou animaux... [Dictionnaire d'agroécologie : https://dicoagroecologie.fr/encyclopedie/fertilite-biologique-des-sols/]
fertilité biologique du sol
fertilité chimique du sol
fertilité du sol
fertilité globale
fertilité physique du sol
Plante cultivée pour ses graines riches en protéines, comestible par l'homme sous forme de légume frais ou sec. Les graines sont utilisées en alimentation animale.
IRSTEA;Plante annuelle originaire du Moyen-Orient, cultivée pour ses grosses graines destinées à l'alimentation humaine et animale (espèce Vicia faba, famille des fabacées). Il existe deux types de fève : la fève fourragère (Vicia faba minor) et la fève maraîchère (V. f. major). Source Larousse Agricole
fève
faverole
Plante cultivée pour ses graines riches en protéines. Les graines sous utilisées en alimentation animale. Il existe plusieurs variétés de féverole.La plante entière est utilisée en alimentation animale comme fourrage vert ou ensillé.
Légumineuse annuelle très anciennement cultivée dans le bassin Méditerranéen (espèce Vicia faba, famille des papilionacées). SYN. : faverole, fèverole. Source Larousse Agricole;IRSTEA
féverole
féverole hiver
Féverole semée avant le mois de février.
le type « hiver » ramifié, à longue période végétative, résistant au froid, mais sensible à la vernalisation et aux photopériodes longues ; il a la capacité de compenser un peuplement clair par l'émission de ramifications ; Source Larousse Agricole;IRSTEA
féverole d'hiver
féverole printemps
féverole semée après le mois de février.
le type « printemps », à tige unique, à période végétative courte et sensible. Source Larousse Agricole;IRSTEA
féverole de printemps
féverolle fourragère
Plante cultivée pour sa richesse en protéine, utilisée plante entière en alimentation animale comme fourrage consommé en vert, fourrage vert, fourrage ensilé
féverole fourragère
la féverole à petits grains
Plante cultivée pour ses graines riches en protéines. Les graines sous utilisées en alimentation animale. Il existe plusieurs variétés de féverole.
IRSTEA;Légumineuse annuelle très anciennement cultivée dans le bassin Méditerranéen (espèce Vicia faba, famille des papilionacées). SYN. : faverole, fèverole. Source Larousse Agricole
féverole protéagineux
flore auxiliaire
e-formation
formation en ligne
formation et information
fossé
fourrage consommé en vert
Ensemble de plantes cultivées pour être récoltées et utilisées plante entière comme fourrage ou ensilage pour l'alimentation animale. Le cycle de production doit être inférieure à l'année.
IRSTEA;Les fourrages annuels (environ 1,8 millions d'ha, avec 23 millions de t de matière sèche produite) sont classés en 2 groupes : les fourrages annuels d'automne, semés en automne en vue d'une récolte au printemps (graminées : céréales d'hiver, ray-grass d'Italie rentrant dans une succession avant maïs ; légumineuses : vesce et pois d'hiver, trèfle incarnat, trèfle d'Alexandrie ; crucifères : navette et colza d'hiver) et les fourrages annuels de printemps-été, semés au printemps ou en été pour être récoltés respectivement en été et en automne (graminées : maïs-fourrage qui représente 80 à 85 % de la surface et de la production de fourrages annuels, sorgho fourrager ; légumineuses : vesce et pois de printemps, féverole ; crucifères : colza fourrager d'été, chou fourrager ; racines ou tubercules : betteraves fourragères...). Les fourrages annuels permettent une production fourragère complémentaire de la prairie et assurent une intensification fourragère maximale par la succession ininterrompue de cultures et l'accroissement important du rendement par hectare ; par contre, ils induisent des charges de production importante (main d'ouvre, semences, traitements, récolte...) et nécessitent une organisation très serrée dans la séquence de travaux « récolte - préparation du sol - semis » entre 2 successions culturales. Source Larousse Agricole
fourrage annuel
frais vétérinaires
gestion de la biodiversité du sol
gestion de la biodiversité végétale
gestion durable de la matière organique du sol
Set of practices used to increase or maintain the quantity (and/or quality) of organic matter in agricultural soils through the management of organic compounds, whether entering (biomass inputs within the soil) or outgoing (through degradation and/or loss)... [Dictionary of agroecology : https://dicoagroecologie.fr/en/encyclopedia/sustainable-management-of-soil-organic-matter/]
gestion de la matière organique du sol
gérer les bioagresseurs
gestion des bioagresseurs
gestion des déjections
gestion des effluents
maîtrise du parasitisme
gestion du parasitisme
aménagement du territoire
gestion du paysage et du territoire
gestion durable de la ressource en eau
gestion durable de l'eau
gestion durable des ressources
gestion durable des sols
gestion économe en intrants
gestion intégrée de l'eau
Integrated management of animal health consists in combining preventive and therapy actions, preferably without the use of drugs (particularly antibiotics or anti-parasites). When drug use is necessary only affected individuals should be treated with target treatments (specific molecules against the identified pathogen(s), at the recommended doses, and respecting the duration of treatment defined by the veterinarian)... [Dictionary of agroecology : https://dicoagroecologie.fr/en/encyclopedia/integrated-management-of-animal-health/]
gestion intégrée de la santé des animaux
gestion intégrée des intrants
graminée prairiale
graminée fourragère
groupe d'arbres
habitat semi-naturel
haie
haie bocagère
haie champêtre
haie fruitière
haie rustique
haute performance énergétique
passage de herse-étrille
herse
homéopathie vétérinaire
huile essentielle
indépendance des systèmes agricoles
indépendance énergétique
équilibre sol-troupeau
indicateur d'autonomie alimentaire
indicateur de la santé du sol
indicateur de la santé du troupeau
indicateur de performance
indicateur économique
indicateurs OBSALIM
infrastructure agroécologique
An “agroecological infrastructure” is the term used for any agroecosystem’s habitat in or around which a spontaneous vegetation, essentially composed of biennial, multi-annual or perennial species, or a sown cover crop, called ‘service cover crop’ and intentionally not harvested, develops. An agroecological infrastructure is a “semi-natural habitat” according to scientists, and is close to regulatory terminologies such as “fixed element of the landscape” or “area of ecological interest” but is not an equivalent. It can take various forms: (i) linear such as the alignments of trees and their grass strips on the edge or in plots, forest edges, hedges, banks, low walls, ditch borders, streams …; (ii) areal such as wet meadows, meadow orchards, rangelands, wastelands, groves, wetlands …; (iii) punctual such as ponds, springs, isolated trees, rocks … [Dictionary of agroecology : https://dicoagroecologie.fr/en/encyclopedia/agroecological-infrastructure/]
infrastructure écologique
innovation agro-écologique
innovation agroécologique
innovation de produit
innovation inclusive
innovation marketing
innovation organisationnelle
innovation ouverte
innovation sociale
innovation technique
insecte auxiliaire
intensification écologiquement durable
intensification écologique
intensification végétale
interaction tritrophique
interaction multitrophique
interculture
interculture fourragère
intervention mécanique réduite
Un intrant biologique est un organisme vivant ou un élément d’origine biologique (ex : purin d’ortie), par opposition aux éléments d’origine chimique de synthèse ou minérale, apporté sur une parcelle agricole ou dans un bâtiment d’élevage, dans le but de participer à l’optimisation d’une production... [Dictionnaire d'agroécologie : https://dicoagroecologie.fr/encyclopedie/intrant-biologique/]
intrant biologique
Les intrants organiques sont issus de la transformation de produits végétaux et animaux que l’agriculteur apporte a? sa culture pour qu’elle exprime son potentiel de production. Inclus dans les intrants biologiques, les intrants organiques les plus courants sont les fumiers, lisiers et composts de déchets verts... [Dictionnaire d'agroécologie : https://dicoagroecologie.fr/encyclopedie/intrant-organique/]
intrant organique
jardin créole
jardin participatif
jardin pédagogique
journée d'échange
journée portes-ouvertes
journée porte ouverte
rencontre technique
journée technique
label
label AB
lande
lande productive
légumineuse de fauche
légumineuse fourragère
légumineuse fourragère à graine
diminuer l'érosion
limitation de l'érosion
limitation du lessivage
réduire la consommation d'énergies fossiles
limiter la dépendance aux énergies fossiles
lisier
living-lab
living lab
lotier
IRSTEA;Légumineuse à feuilles composées digitées et à fleurs disposées en grappes terminales, herbacée ou en petit arbrisseau, dont les espèces méditerranéennes sont fourragères et les espèces nord-américaines cultivées pour leurs épis de fleurs ornementales et parfumées (genre Lutinus, famille des papilionacées). Source Larousse Agricole
lupin
lupin jaune
Plante cultivée pour ses graines riches en protéines. La graine est comestible par l'homme sous forme de légume sec ou de graines grillées. Les graines sont aussi utilisées en alimentation animale.
lupin protéagineux
contrôle biologique
lutte biologique
Conservation biological control is a method to protect crops against pests. It consists in managing these pests by protecting and promoting crop beneficial invertebrates naturally occuring in the environment, by maintaining or developing their “resource” habitats. This control method is part of an integrated protection approach, as an agro-ecological variation of biocontrol par excellence, involving changes in the environment and/or practices... [Dictionary of agroecology : https://dicoagroecologie.fr/en/encyclopedia/conservation-biological-control/]
lutte biologique par conservation
lutte biologique par inondation
grand trèfle
Plante utilisée comme fourrage dans la création de prairies. Le fourrage peut être frais ou déshydraté.
IRSTEA;Légumineuse vivace cultivée essentiellement pour la production de fourrage, en culture pure ou en mélange, le plus souvent avec des graminées (genre Medicago, famille des papilionacées)....Adaptée à la production de foin, la luzerne peut aussi être pâturée, ensilée ou déshydratée. Source Larousse agricole
luzerne
mignonette
Plante utilisée comme fourrage dans la création de prairies artificielles
luzerne lupuline
maïs ensilage
Plante cultivée comme fourrage pour les animaux. elle peut être consommé en vert ou après ensilage.
Le maïs est également cultivé comme fourrage. Dans ce cas, c'est la plante entière qui est récoltée avant maturité des grains. Elle peut être donnée en vert aux animaux, mais l'est le plus souvent sous forme d'ensilage. Source Larousse Agricole;IRSTEA
maïs fourrage
maraîchage bio
maraîchage biologique
mare
marge brute
médecine naturelle
médecine vétérinaire alternative
mélange d'espèces
mélange de variétés
mélange variétal
blé-seigle
Mélange de deux céréales pour l'alimentation animale. Culture composée de deux plantes le blé et le seigle pour alimentation humaine.
IRSTEA;Culture composée d'un mélange de blé et de seigle. Le méteil permet d'obtenir dès la récolte, et sans opération ultérieure à la ferme, un aliment équilibré sur le plan nutritionnel. Autrefois très pratiqué, ce mode de culture ne l'est plus guère en France que dans certaines régions de demi-montagne. Source Larousse Agricole
méteil
méteil fourrage
méteil grain
méthode OBSALIM
méthode de lutte
micro-organismes auxiliaire
mode d'engraissement
modernisation des modes de production
module d’autoformation
module pédagogique
module de formation
moutarde blanche fourragère
Plante cultivée pour sa richesse en lipides. Elle est utilisée plante entière comme fourrage en alimentation animale.
Sinapis alba est l'espèce de moutarde la plus connue. Il en existe deux groupes de variétés : les variétés oléagineuses et les variétés fourragères. Source Larousse agricole;IRSTEA
moutarde fourragère
paillage
mulch
muret
mutualisation du matériel
naturopathie vétérinaire
navets fourragers
Plante cultivée pour ses graines riches en lipides. En france elle est utilisée plante entière comme fourrage vert ou fourrage ensillé en alimentation animale. La navette est aussi utilisée comme engrais vert.
Plante voisine du colza cultivée pour son huile alimentaire, comme plante fourragère et éventuellement comme engrais vert (espèce Brassica campestris, famille des crucifères). Source Larousse agricole;IRSTEA
navette fourragère
sans labour
non labour
ostéopathie vétérinaire
outil d'aide à la décision
outil de diagnostic
outil de pilotage
outil de simulation économiques
outil en ligne
paiement de base
paiement redistributif
verdissement des exploitations
paiement vert
parcours
pâturage au fil
pâturage fil avant
pâturage en avant
méthode fil avant et fil arrière
pâturage fil avant fil arrière
pâturage libre
pâturage mixte
pâturage rationné
pâturage cellulaire
Grazing is the action whereby livestock feeds freely on a pasture. There are several ways of managing livestock grazing and feeding, but the main distinction that can be made is between continuous and rotational grazing. Rotational grazing consists of dividing the pastures into smaller paddocks and establishing a rotation over the paddocks... [Dictionary of agroecology : https://dicoagroecologie.fr/en/encyclopedia/rotational-grazing/]
pâturage tournant
manque d'eau
pénurie d'eau
rentabilité des élevages
performance économique des exploitations
performance agroenvironnementale
performance des sytèmes agricoles
efficacité économique
performance économique
performance environnementale
performance sociale
performance technique
La permaculture est un système de culture intégré et évolutif s’inspirant des écosystèmes naturels. C’est également une démarche éthique et une philosophie qui s’appuient sur 3 piliers : « prendre soin de la Terre, prendre soin des Hommes et partager équitablement les ressources ». La société associe généralement permaculture avec maraîchage et jardinage amateur... [Dictionnaire d'agroécologie : https://dicoagroecologie.fr/encyclopedie/permaculture/]
permaculture
phytothérapie vétérinaire
plante à propriété antiparasitaire
plante à propriété anthelmintique
plante anthelmintique
plante d'interculture
plante insecticide
plante piège
plantes nématicides
Plante cultivée pour ses graines riches en protéines comestibles par l'homme sous forme de légumes secs ou de farine.
pois chiche
Pois utilisé plante entière comme fourrage vert ou ensilage pour l'alimentation animale.
pois fourrager
Plante cultivée pour leurs graines utilisée pour l'alimentation animale. Les fanes sont aussi utilisées en alimentation animale.
Sous-espèce de pois cultivé pour l'alimentation animale. Source Larousse agricole;IRSTEA
pois protéagineux
politique publique et action collective
pollinisateurs
pollution de l'air
pollution des eaux
pollution diffuse agricole
pollution par le phosphore
pollution par les nitrates
pollution par les pesticides
polyculture
système polyculture-élevage
La polyculture-élevage est un système de production agricole combinant une ou plusieurs cultures (destinée(s) à la vente et/ou à l’alimentation des animaux) et au moins un élevage. Un tel système tend vers l’agroécologie quand les animaux sont alimentés par les cultures et prairies, lesquelles sont fertilisées en retour par leurs déjections. La polyculture-élevage peut se définir au niveau d’une exploitation agricole ou entre exploitations agricoles (au moins deux ou un collectif) se coordonnant pour la gestion de flux de matières (grain, fourrage, effluent) ou via une organisation économique (par ex. une coopérative) gérant ces flux... [Dictionnaire d'agroécologie : https://dicoagroecologie.fr/encyclopedie/polyculture-elevage/]
polyculture-élevage
A high-diversity sown grasslandis a grassland which is sown with a diversity of species and varieties. The sowing is carried out with a mixture of over six species belonging to at least three different botanical families for grazing pastures and two families for exclusively mowed grasslands... [Dictionary of agroecology : https://dicoagroecologie.fr/en/encyclopedia/high-diversity-sown-grassland/]
prairie à flores variées
Prairie semée dominée par des légumineuses
prairie artificielle
prairie fauchée
prairie fleurie
prairie inondable
prairie multi-espèces
prairie naturelle
système prairial pâturé
prairie pâturée
Permanent grassland is a herbaceous plant cover which has been settled for a number of years. It is characterized by a great variety of spontaneous plant species in an ecological balance under the combined effect of the environment and agricultural practices. These are essential for its sustainability (fertilization, grazing and mowing). It differs from sown grasslands by the absence of tillage and the limitation of phytosanitary products, which preserves the soil’s life and the numerous animal species it shelters. In some contexts, permanent grassland can be intensively managed by high mineral fertilization, which leads to an impoverishment of the number of species... [Dictionary of agroecology : https://dicoagroecologie.fr/en/encyclopedia/permanent-grassland/]
AT-ARI;les surfaces toujours en herbe (STH), constituées principalement de prairies permanentes, c'est-à-dire de prairies « naturelles » non semées ou de prairies semées depuis plus de 10 ans. Dans les statistiques agricoles, les prairies semées de 6 à 10 ans d'âge sont souvent incluses dans cette catégorie, ainsi que les landes, parcours, alpages et estives ; Source Larousse Agricole
prairie permanente
prairie semée
Prairie ensemencée,composée de légumineuses fourragères et dominée par des graminées fourragères. Prairie utilisée en fauche ou en pâture produisant du foin et de l'ensilage. Prairie d'une durée de vie de 0 à 5 ans, donnant lieu a au plus 6 récoltes.
IRSTEA;les prairies temporaires, qui sont des prairies de 0 à 5 ans ensemencées en poacées fourragères (ray-grass, fétuque, dactyle), en culture pure, en mélange de poacées ou en mélange avec des légumineuses. Source Larousse Agricole
prairie temporaire
pré-verger
PNPP
préparation naturelle peu préoccupante
préservation de l'énergie
préservation de la qualité du sol
approche préventive du parasitisme
prévention du parasitisme
produit agroforestier
produit naturel biocide
produit naturel répulsif
protéagineux
protection de la ressource en eau
protection des cultures et élevages
pseudolabour
pseudo-labour
pousser-piéger
push-pull
quadruple performance
qualité de l'eau
qualité de la production
race améliorée
Subdivision d’une espèce animale qui a été domestiquée par l’Homme dans une optique d’élevage et de sélection. D’après le code rural, une race est considérée comme locale si des liens suffisants avec un territoire spécifique sont démontrés, notamment si 30 % des effectifs sont situés dans un seul département ou 70 % dans trois départements limitrophes deux à deux... [Dictionnaire d'agroécologie : https://dicoagroecologie.fr/encyclopedie/race-locale/]
race locale
Subdivision d’une espèce animale qui a peu d’exigence, demande peu de soins et peut assurer la pérennité du troupeau tout en vivant dans des conditions où la ressource alimentaire est aléatoire.
race rustique
radis fourragers
réduction de l'empreinte carbone
réduction de l'exposition aux produits phytosanitaires
réduction de l'exposition aux substances dangereuses
optimisation de la consommation d'énergie
réduction de la consommation d'énergie
réduction de la pénibilité
réduire l'utilisation des antibiotiques
réduction des antibiotiques
réduction des antiparasitaires
réduire le coût
réduction des coûts
réduire les émissions de gaz à effet de serre
réduction des gaz à effet de serre
limiter l'usage de certains intrants
réduction des intrants
maitriser les charges en intrants
réduction des intrants chimiques
réduire les intrants médicamenteux
réduction des intrants médicamenteux
réduire l'usage des pesticides
réduction des pesticides
réduction des produits de synthèse
réduction des phytosanitaires
réduction des produits phytosanitaires
coût de fonctionnement des bâtiments d'élevage
réduction du coût de fonctionnement des bâtiments
réduction du risque de pollution
réduction du temps de travail
Ensemble des interactions et des transformations opérant au sein des systèmes biotechniques de l’agroécosystème. La régulation biologique regroupe les concepts de régulation naturelle, pollinisation et lutte biologique. Elle est de deux types : - Régulation biologique spontanée : auto-organisation de l’écosystème permettant, en réponse à des perturbations, de conserver l’état d’équilibre antérieur ou d’adapter le système en l’amenant vers un nouvel état d’équilibre. - Régulation biologique induite : ensemble des interactions biologiques qui découlent des pratiques et des activités agricoles définies par l’homme pour atteindre des niveaux d’équilibre (seuils biologiques), en vue de remplir ses objectifs agronomiques... [Dictionnaire d'agroécologie : https://dicoagroecologie.fr/encyclopedie/regulation-biologique/]
régulation biologique
réintroduction des arbres
rencontre bout de champ
rencontre bout de rang
reproduction animale
The concept of a learning network refers to this notion of collective learning. It can be seen as a tool to share knowledge within a network of actors. The creation of such a network is determined by a common purpose and common values. A learning network is a source of added value, both personal and collective. It allows people to share knowledge and practical field experience between peers (for instance: a group of farmers). Such a network does not however exclude the presence of another person, such as an agricultural extension specialist, but he/she will play an animation role with the aim of organizing and encouraging peer-to-peer learning. ... [Dictionary of agroecology : https://dicoagroecologie.fr/en/encyclopedia/learning-network/]
réseau d'apprentissage
réseau d'innovation
résilience
résilience climatique
résilience des cultures fourragères
résilience des élevages
résilience des récoltes
résilience des systèmes
résilience des systèmes agricoles
résilience vis à vis des aléas économique
résilience économique
résilience environnementale
résilience socio-économique
résilience vis à vis des aléas
résistance à la sécheresse
résistance aux aléas climatiques
résilience des animaux d'élevage
animaux robustes : capables de se maintenir et de maintenir leurs performances dans un environnement changeant https://inra-dam-front-resources-cdn.brainsonic.com/ressources/afile/308716-4e321-resource-resume-these-emile-ollion.html
résistance des animaux d'élevage
résistance des espèces animales et végétales
résistance hydrique
Les fourrages proviennent de différents couverts végétaux : les parcours qui sont généralement pâturés, les prairies et les cultures fourragères (luzerne, méteil, maïs ensilage, etc) qui peuvent être pâturés et/ou récoltés. Les fourrages récoltés peuvent être distribués à l’auge en vert ou conservés par voie sèche (foin) ou par voie humide (ensilage ou enrubannage). La ressource fourragère n’existe pas en elle-même, elle est la résultante des interactions entre troupeau, pratiques et couvert végétal. Elle se construit par le développement de compétences des éleveurs en fonction des objectifs de performances et de gestion des risques qu’ils se fixent... [Dictionnaire d'agroécologie : https://dicoagroecologie.fr/encyclopedie/ressource-fourragere/]
ressources fourragères
restriction d'eau
ripisylve
rotation culturale
La rotation des cultures consiste en l’organisation de la succession culturale des espèces sur une parcelle. La rotation des cultures s’organise en un cycle régulier plus ou moins long. On la qualifie de biennale lorsque deux espèces y sont cultivées successivement d’une année sur l’autre, triennale pour trois etc… Dans une perspective agroécologique, on considère qu’une rotation des cultures doit être diversifiée en termes de familles végétales cultivées... [Dictionnaire d'agroécologie : https://dicoagroecologie.fr/encyclopedie/rotation-des-cultures/]
rotation des cultures
diversification des rotations
rotation diversifiée
rotation en sec
rotations longues
rusticité du cheptel
Une race rustique au sens large est une race qui a peu d’exigence, demande peu de soins et peut assurer la pérennité du troupeau et enchaîner les cycles de production tout en vivant dans des conditions où la ressource alimentaire est aléatoire. Un animal “rustique” a donc une capacité particulièrement développée à explorer l’espace à la recherche de ressources nutritives et à adapter son comportement en fonction de ces ressources. Ces races mettent généralement bas sans que l’aide de l’éleveur ne soit nécessaire, comme cela peut être le cas pour d’autres races plus spécialisées... [Dictionnaire d'agroécologie : https://dicoagroecologie.fr/encyclopedie/rusticite-des-races/]
rusticité des races
espacette
IRSTEA;Légumineuse fourragère vivace à fleurs roses ou rouges, utilisée dans les prairies artificielles (espèce Onobrychis sativa, famille des papilionacées). Source Larousse agricole
sainfoin
santé des animaux
santé animale (enjeux)
santé animale (leviers)
Santé d'un agroécosystème
The health of an agroecosystem is its ability to develop and self-sustain the production of a diversity of ecosystem services. This way of qualifying an agroecosystem is generally part of an agro-ecological perspective for the development of sustainable farming systems. A healthy agroecosystem is an agricultural system that has found a balance between stability and resilience: this means a system which, depending on the situation in which it finds itself, is capable of maintaining a form of continuity in the way it works, and to reorganize itself when facing important disturbances in order to restore its primary functions (productive, landscape, social functions …)... [Dictionary of agroecology : https://dicoagroecologie.fr/en/encyclopedia/agroecosystem-health/]
santé de l'agroécosystème
santé des consommateurs
santé des écosystèmes
La santé des sols correspond à la capacité du sol à fonctionner sur le long terme comme un système vivant, i.e., capable d’assurer une productivité de biomasse végétale compatible avec le maintien à long terme des fonctionnalités écologiques de l’écosystème naturel ou cultivé, de même que les processus connexes : participation à la préservation des ressources naturelles que sont l’air, l’eau et la biodiversité dans leurs dimensions quantitatives et qualitatives, et à la santé des plantes, des animaux et de l’homme en favorisant les processus physiologiques impliqués dans leurs systèmes d’autodéfense... [Dictionnaire d'agroécologie : https://dicoagroecologie.fr/encyclopedie/sante-des-sols/]
santé du sol
une seule santé
Le concept de « one health », traduit par « une seule santé », vise à prendre en compte les interdépendances entre l’état de santé des différents domaines du vivant (des écosystèmes à l’homme). Considérer ces interdépendances permet de renouveler l’analyse de la durabilité des systèmes agro-alimentaires...[Dictionnaire d'agroécologie : https://dicoagroecologie.fr/encyclopedie/une-seule-sante/]
santé globale
séchage au sol
séchage en grange
sélection participative
Participatory breeding is a collective mode of genetic improvement of plants which brings together different stakeholders, including researchers, farmers, facilitators, etc. This participatory approach supplements the limits of the delegating mode of plant breeding established post-war in Europe, mode in which research and innovation were delegated by farmers to a small group of professionals, breeders and seed companies. ...[Dictionary of agroecology : https://dicoagroecologie.fr/en/encyclopedia/participatory-plant-breeding/]
sélection participative des semences
semence fermière
semence locale
The term peasant seeds, relative to the seeds of plant origin, refers to all or part of a plant organ (seed, tuber, cutting …) which is for reproduction. The peasants’ seeds come from plant populations managed by farmers, selected, sorted and preserved before being sown, hence the term “peasant seed”. The selection of seeds is both a selection by the farmer and a natural selection in the fields. Peasant seeds therefore enable the reproduction and “peasant” varieties (or population varieties). These seeds are the meeting of the biological entity and the farmer’s knowledge that is associated with it: the farmer therefore knows who to use them and what he can expect from them. These seeds are not necessarily local; they can come from exchanges between farmers who are more or less geographically distant. ... [Dictionary of agroecology : https://dicoagroecologie.fr/en/encyclopedia/peasant-seeds/]
semence paysanne
semis sans labour
semis direct
semis direct sur couverture végétale permanente
Direct seeding under cover crop is an agricultural technique whereby a crop is sown directly in a vegetation cover without having previously tilled the soil. There are two types: 1) the case where the cover is destroyed (mechanically, naturally, by frost for instance, and as a last resort chemically) before, during or soon after the sowing, and whose biomass is kept on the soil surface, and 2) the case where the cover is kept alive and in this case it is called direct seeding under permanent living plant cover. In both cases, the farmer uses a special “direct” seed drill equipped with disks with or without tines, which are capable of positioning the seed in contact with the soil by cutting or pushing the vegetation aside (then repositioned by a closing device)... [Dictionary of agroecology : https://dicoagroecologie.fr/en/encyclopedia/direct-seeding-under-cover-crop/]
semis direct sous couvert végétal
service éco-systémique
Les services écosystémiques sont définis comme étant les biens et services que les hommes peuvent tirer des écosystèmes, directement ou indirectement, pour assurer leur bien-être (nourriture, qualité de l’eau, paysages,…). Issue des travaux à l’interface entre économie et écologie, cette notion se base sur le postulat qu’on peut attribuer une valeur, souvent monétaire, à la nature. C’est en partie pour cette raison que la notion de services écosystémiques est largement en débat. Il existe notamment une vision alternative qui met en avant l’intérêt de la notion de services écosystémiques pour révéler et mieux comprendre les interactions homme-nature... [Dictionnaire d'agroécologie : https://dicoagroecologie.fr/encyclopedie/services-ecosystemiques-dans-les-agroecosystemes/]
service écosystémique
service environnemental territorial
simplification du travail en élevage
simplification des conduites d'élevage
Terme ambigus. Ce nom est utilisé pour deux types de plantes différentes: le soja et l'haricot mungo.
soja
sorgho herbacé
Plante utilisée comme fourrage en alimentation animale.
IRSTEA;Cette appellation s'applique à des types appartenant à l'espèce Sorghum vulgare (sorgho fourrager proprement dit), aux sorghos herbacés ou à des hybrides entre ces deux catégories. Les variétés cultivées sont pour la plupart des hybrides.Source Larousse Agricole
sorgho fourrager
stage à la ferme
séquestration de carbone
stockage de carbone dans le sol
stratégie bas carbone
stratégie d'innovation
strip-till
structure arborée
suppressivité
surface boisée
surface en agroforesterie
surface plantée
surface toujours en herbe
SIE
surfaces d’intérêt écologique
système alimentaire territorialisé
Les systèmes alimentaires territorialisés (SAT) constituent une forme émergente alternative au système agro-alimentaire mondialisé. Ce dernier, structuré autour de très grandes firmes industrielles tant pour le commerce des intrants (semences…) que pour celui des aliments, souvent ultra transformés, présente des limites (paupérisation des agriculteurs, dégradation des ressources naturelles, sous-nutrition mais aussi augmentation de l’obésité..). A la différence, les SAT ont pour but de : - inventer/valoriser des modèles de production et de consommation plus respectueux de l’environnement et de la santé, - réduire le gaspillage tout au long de la chaîne alimentaire, - valoriser les produits locaux dans des filières de proximité, - permettre un meilleur partage de la valeur créée dans le territoire. Les SAT visent la relocalisation de l’alimentation à l’échelle d’un territoire en prenant en compte les enjeux de son développement durable, s’inscrivant ainsi dans une démarche agroécologique... [Dictionnaire d'agroécologie : https://dicoagroecologie.fr/encyclopedie/systeme-alimentaire-territorialise/]
système agro-alimentaire localisé
système d’élevage innovant
système de culture innovant
système fourrager économe
système fourrager économe en intrants
système herbager économe
système herbager économe en intrants
talus
taux d'humus
taux de matière organique
pourcentage de pertes
taux de pertes
taux majoré
méthode de culture
technique culturale
TCS
Les techniques culturales simplifiées (TCS) forme une partie des techniques culturales sans labour (TCSL), l’autre étant le semis direct. Les TCS regroupent l’ensemble des itinéraires techniques de travail du sol sans retournement de ce dernier. Elles incluent aussi bien une opération de pseudo-labour ou un travail superficiel, qu’une implantation en strip-till. Les TCS font partie des techniques de l’agriculture de conservation des sols. Elles ont été développées suite au phénomène du « dust-bowl » aux Etats-Unis et en Amérique Latine dans les années 1930, pour prévenir l’érosion éolienne en laissant des débris végétaux en surface pour protéger les sols... [Dictionnaire d'agroécologie : https://dicoagroecologie.fr/encyclopedie/techniques-culturales-simplifiees/]
technique culturale simplifiée
technique d'élevage
technique de récolte
temps de travail
teneur en azote organique
teneur en carbone organique
teneur en carbonique labile
teneur en omega-3
teneur en omega 3
terrasse
La territorialisation de l’agriculture désigne la construction d’un rapport étroit entre l’activité agricole et les caractéristiques du territoire, en lien avec les autres activités présentes. Ce processus de construction s’appuie sur un ensemble d’interactions locales d’ordre économique, social et politique. Cette territorialisation contribue à construire des ressources matérielles et immatérielles (telles que les connaissances) et des biens spécifiques au territoire ; elle contribue notamment à la définition de terroirs. La territorialisation de l’agriculture renvoie à des processus d’apprentissage collectif, de gouvernance et d’institutionnalisation qui permettent et légitiment cette production locale de biens et de ressources. L’échelle d’étude est variable, mais l’attention est généralement portée au caractère local, infra-régional, du processus... [Dictionnaire d'agroécologie : https://dicoagroecologie.fr/encyclopedie/territorialisation-de-lagriculture/]
territorialisation de l’agriculture
traction animale
traitement à bas volumes
traitement localisé
transition vers les systèmes de production agro-écologiques
La transition agroécologique désigne un changement de modèle agricole pour mettre en œuvre les principes de l’agroécologie et répondre ainsi aux crises que traverse ce secteur. Elle repose, en particulier, sur i) la création et mobilisation de savoirs issus de l’agroécologie, ii) l’engagement des acteurs (agriculteurs, conseillers agricoles…) dans la construction de ces savoirs pour une adaptation aux territoires, et iii) la territorialisation de l’agriculture impliquant notamment une reconnexion de la production agricole avec l’alimentation locale... [Dictionnaire d'agroécologie : https://dicoagroecologie.fr/encyclopedie/transition-agroecologique/]
transition agroécologique
travail agricole collectif
travail collectif
travail du sol minimum
Ensemble de techniques diverses visant à préparer le sol à des profondeurs variables mais sans retournement de la terre... [Dictionnaire d'agroécologie : https://dicoagroecologie.fr/encyclopedie/travail-simplifie-du-sol/]
travail simplifié du sol
trèfle de Perse,
Plante cultivée pour l'alimentation animale et utilisée comme fourrage dans la création de prairie
trèfle
trèfle de Hollande
Plante utilisée comme fourrage pour la création de prairies artificielles
Légumineuse fourragère vivace, spontanée en Europe, à tiges rampantes (stolons) et à fleurs blanches légèrement rosées, cultivée pour son fourrage et utilisée en jachères cultivées (espèce Trifolium repens, famille des papilionacées). Source Larousse Agricole;IRSTEA
trèfle blanc
trèfle farouche
Plante cultivée pour l'alimentation animale comme fourrage. Elle est aussi utilisée dans la création de prairies artificielles.
Légumineuse fourragère annuelle, à tiges dressées et velues, à fleurs pourpres ou blanches groupées en épi terminal, cultivée comme fourrage (espèce Trifolium incarnatum,famille des papilionacées). Source Larousse Agricole;IRSTEA
trèfle incarnat
trèfle violet
performance économique, environnementale et sociale
La triple performance rend compte de l’état des 3 piliers du développement durable. Elle est atteinte lorsqu’un système (i) est transmissible sur le moyen et long terme avec une production et un revenu viable, (ii) n’altère pas les ressources naturelles et productives en tendant vers le zéro impact environnemental et enfin (iii) contribue au bien-être de la personne et au développement du territoire tout en gardant une démarche éthique (apporter des solutions face aux question de pénibilité, exposition aux risques, charge de travail, etc.). Ainsi, un système atteint la double ou triple performance en jouant sur plusieurs leviers complémentaires au lieu de se concentrer sur un seul. ...[Dictionnaire d'agroécologie : https://dicoagroecologie.fr/encyclopedie/double-et-triple-performance/]
triple performance
Plante cultivée pour ses grains. Les grains et la tige sous utilisés dans l'alimentation animale comme fourrage.
IRSTEA;Céréale fourragère résultant d'une hybridation réalisée dans les années 1960 entre le blé et le seigle (hybride triticum et secale, famille des graminées). Source Larousse Agricole
triticale
tutoriel
valorisation commerciale des produits
valorisation de la biodiversité
valorisation des déchets
valorisation des effluents
valorisation des effluents d'élevage
valorisation des interactions biologiques
valorisation des prairies
valorisation des zones humides
variété résistante au stress hydrique
variété résistante à la sécheresse
végétalisation des sols
vente directe
vermifugation raisonnée
vesce commune
Plante cultivée pour sa richesse en protéine, utilisée en alimentation animale comme fourrage consommé en vert, fourrage vert, fourrage ensilé. Il existe plusieurs variétés de vesce. Les vesces sont de la même famille que les féveroles. La vesce est aussi utilisée comme engrais vert.
IRSTEA;Légumineuse fourragère annuelle, dont les feuilles à nombreuses folioles sont terminées par une vrille simple ou ramifiée et présentent une nervure principale très nette (genre Vicia, famille des papilionacées). Source Larousse Agricole
vesce fourrager
diversité biologique du sol
Ensemble des organismes qui vivent durant tout ou partie de leur cycle biologique à la surface du sol ou dans le sol, et qui, de par leurs divers modes de vie, améliorent ses propriétés (on parle de services écosystémiques de fourniture de ressources et de régulation biologique) et facilitent généralement la croissance et le développement des végétaux... [Dictionnaire d'agroécologie : https://dicoagroecologie.fr/encyclopedie/vie-du-sol-2/]
vie du sol
journée de visite
visite d'exploitation
volontariat agrobio
wwoofing
zone humide